es teler

Bahan:

1 bh kelapa muda, keruk dagingnya

1 bh alpukat, keruk dagingnya

10 biji nangka, iris tipis

15 biji kolang-kaling manis, iris tipis

500 ml simpel sirup 5 sdm susu kental manis es serut, secukupnya
Bahan simpel sirup:

400 ml air kelapa (atau air biasa)

100 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Masukkan dalam gelas kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling. Tuangi simpel sirup dan kucuri susu kental manis.

2. Sajikan bersama es serut.